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こんにちは、トリコロジール店長・あきちゃんです。

 

昨年8月(季節真逆で失礼します)

夜のお食事の写真を見つけたので

今更ながらの備忘録として。

にぎり寿司もどきなアミューズ、

宝石のようなサラダに、

鴨が登場し、

特筆すべきは、パリ・ソワール

(paris soir・パリの夕暮れ)という名のスープ。

ヴィシソワーズ(じゃがいものポタージュ)

だと「普通」なんだけど、コンソメゼリーが

入るとぐっと「洗練」されたビジュアルとお味に!

むこうは夏時期、テラスやお庭での

食事は20時過ぎても明るくて驚くんですよね。

そこをネーミングするってすてきだなあ。

「薄暮の空にちりばめられた夕陽のかけら、

過去と未来が溶け合う永遠の小宇宙」

・・・アルチュール・ランボーをパクったか

のようなポエマーになってしまいました(笑)

さらなるお肉とお野菜

桃のコンポート・ジュレが暑い時期に

さわやかだった。各皿ボリュームあって

お腹いっぱいに、ごちそうさまでした。

 

普段は地元神戸でウロウロしてるのに

慣れてるせいか、大阪(キタ・ミナミ)

って人が多すぎて苦手だし、外食難民に

なりがち。

ここは北浜のオフィス街中心でありながら、

隠れ家的なビル地下で良質な内装だから

落ち着きます。

ブレない実直なシェフが魂込めて丁寧に

作っておられ、素材も新鮮でキレがある。

飾らない素敵な人柄の奥様のサービスは

居心地良くて幸せな気分になります。

お昼は2000円〜 行くでしょ。

 

フレンチ・レストラン「ボン・ボワ」

大阪市中央区北浜2-1-26 北浜松岡ビル B1F

予約必須 06-6121-2126

 

本日のおすすめ商品は、

ランチョンマット・リネン×レースです。

↓こちらのページからご覧くださいね↓ 

http://tricolosir.com/?pid=96155160

今日もちいさな幸せが届きますように。

 

こんにちは、トリコロジール店長・あきちゃんです。

 

行ってきました、大谷記念美術館(西宮市)

没後50年 藤田嗣治 本のしごと 

〜文字を装う絵の世界〜

※興味ある方は美術館HPをご覧ください。

「カフェ」1949年・ニューヨークにて

 

異国で愛するひとを待ちわびての想いを馳せる

フジタ自身なのか、娼婦が「仕事」前にワイン

で黄昏てるのか・・・

優しい雰囲気が漂っていて好きなんです、が、

日本昔ばなし・1920年代フランスで出版

 

など、今回は挿絵本の展覧が多岐にわたり、

ディティールがとにかく美しくて、

ずっとみてしまいます。

書簡フランク・シャーマン宛 1949年3月31日

 

反面、ユーモアいっぱいのイラスト・文言の

お手紙も沢山あって、日々の生活の様子が

ダイレクトに伝わってきて、くすっと笑えて、

かわいいひとだなー(失礼かな)って思いました。

 

あと自作の木製のおもちゃにテーブル、清水焼

の絵付けのお皿などは、芸術家ならではの、

日常を楽しむ心意気が溢れていて本当に多才能。

学生時代、友人へ宛てた葉書(字も絵もなんて

グラフィック!)や実際に使っていたトランクも

目にすることが出来、以前よりぐっと近くなって

くれました。

 

猫好きなアナタに嬉しい、猫好きフジタの猫画特設あり、

気が付くと、あっという間に時間が過ぎ去り、

美術館のお庭も雰囲気あるので、あとで堪能する

つもりがその時間もなくなってしまいました(笑)

まあ、素晴らしいの一言に尽きます、フジタ万歳!

2月25日まで展覧中、関西圏の方はぜひ!

 

本日のおすすめ商品は、パリの生地・ローズ系鳥柄です。

↓こちらのページからご覧くださいね↓

http://tricolosir.com/?pid=94912356

今日もちいさな幸せが届きますように。

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こんにちは、トリコロジール店長・あきちゃんです。

 

寒いですね〜、寒すぎです、大雪お見舞い申し上げます。

みなさん、どうぞお気をつけてお過ごしくださいね。

 

雪はありませんが、今朝は−3℃の神戸です。

不要不急の外出は控えてひきこもりです。

今日はアップルパイを焼きました。

冷凍パイシート1枚を8つに切ってのばし、

上にのせる4枚は切り込みをつける。

リンゴ半分は小さく切って(早く柔らかくなる)

赤ワイン少し、グラニュー糖小さじ2で煮ます。

リンゴを挟んで250℃で10分でOK。

簡単で本格的に見えるところが気に入ってます(笑)

 

来週は少しマシなようなので、

大谷記念美術館で展覧中

没後50年 藤田嗣治 

本のしごと −文字を装う絵の世界−

没後50年 藤田嗣治

とか、

アキ・カウリスマキ監督の映画「ル・アーヴルの靴みがき」

とか、楽しみです。

 

本日のおすすめ商品は、丸ドイリーNo.4です。

こちらのページからご覧くださいね。

http://tricolosir.com/?pid=94902231

今日もちいさな幸せがみなさんに届きますように。

 

 

 

 


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