こんにちは、トリコロジール店長・あきちゃんです。

クロック・ムッシューというサンドイッチ風スナックを
ご存じですか?
「かりっとした紳士」という意味で、由来は定かではないが、
一説には食べるときに音がして上品でないので男性専用と
されたらしく、1910年にはパリのカフェのメニューに掲載
されていた。

8年くらい前だったか、フランスのTGV車内でクロック・ムッシューを
注文しているムッシューが優雅にナイフとフォークを使って食べているのを
横目でチラ見して、とてもおいしそうだったことを記憶しててね。
レシピも様々ですが、ベシャメルソースは省いてハム・チーズ・バター
でつくってみた。

160220_1227~02.JPG
表にバターを塗ってカリっと食感、中はとろけたチーズ
とハムがあつあつで幸せな気分になります。
サラダでビタミンを補ってブランチにオススメです。

本日のおすすめ商品はランチョンマット・花イニシャルです。

↓こちらのページからご覧くださいね↓
http://tricolosir.com/?pid=96078864
今日もみなさんにちいさな幸せが届きますように。


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